Swift

Tecnologia al lavoro.

Macinacaffè professionale che automatizza macinatura, dosatura e pressatura in un unico ciclo. Le macine piane in ceramica limitano l'accumulo di calore e la pressatura automatica migliora uniformità, pulizia e velocità del servizio. È pensato per contesti ad alto volume dove la ripetibilità deve rimanere costante tra operatori diversi. Swift è un macinacaffè progettato per controllare con precisione la granulometria e rendere più ripetibile la preparazione del caffè. La sua collocazione nella gamma La Marzocco lo rende adatto a contesti in cui contano qualità del risultato, continuità operativa e semplicità di gestione. La configurazione è orientata a ritmi di lavoro sostenuti e a una maggiore continuità durante i picchi di servizio.