F64 EVO SENSE
Grinder da 64 mm con bilancia integrata per dosare direttamente in grammi e ventola di raffreddamento.
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La Marzocco / Macchine espresso
Espresso EP
Sistema espresso sottobanco dedicato alla profilazione della pressione. Permette di creare ricette con curve di pressione personalizzate, scegliere tra modalità manuale e automatica e controllare temperatura, pressione e volume tramite display e joystick. Mantiene il banco visivamente aperto senza sacrificare controllo e sperimentazione.
Fornitura, installazione e supporto a Roma e provincia.
IL PRODOTTO
Tecnologia al lavoro.
Sistema espresso sottobanco dedicato alla profilazione della pressione. Permette di creare ricette con curve di pressione personalizzate, scegliere tra modalità manuale e automatica e controllare temperatura, pressione e volume tramite display e joystick. Mantiene il banco visivamente aperto senza sacrificare controllo e sperimentazione. Espresso EP è un modulo espresso sottobanco che porta la tecnologia di estrazione sotto il piano di lavoro, lasciando visibili soltanto i componenti con cui interagisce il barista. La soluzione è destinata a progetti in cui ergonomia, design della postazione e modularità sono parte integrante del workflow professionale.
Funzioni principali
- Gestisce l’estrazione espresso attraverso il modulo dedicato.
- Mantiene l’unità tecnica sotto il banco.
- Integra controlli e funzioni specifiche della versione AV o EP.
Vantaggi al banco
- Libera spazio sul piano di lavoro.
- Migliora la pulizia visiva della postazione.
- Consente di progettare un banco più aperto e orientato all’interazione con il cliente.
Caratteristiche tecniche
- Specifiche verificate: Profilazione pressione programmabile; manuale/automatico; dosatura volumetrica; PID temperatura; 2 caldaie progressive da 1,2+1,2 L; gruppo riscaldato; tap circa 41×42×14 cm 16 kg; modulo circa 14×33×29 cm 11,3 kg; 220–240 V CE; 3220 W; finiture personalizzabili.
- Installazione sottobanco con componenti operativi sul piano.
- Richiede progettazione preventiva di spazi, impianti e accessibilità tecnica.
- Parametri e controlli variano in base al modulo selezionato.
Configurazione e disponibilità
Versioni, compatibilità e disponibilità per il mercato italiano vanno confermate con il team Coffeetech prima della scelta.
Verificato su fonte ufficiale / da validare con listino Italia per disponibilità commerciale
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Pressino automatico compatto pensato per postazioni con volumi contenuti. Automatizza la pressatura con forza regolabile e riduce il carico ripetitivo su polso e spalla.
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Cartuccia professionale per ridurre durezza carbonatica, cloro e sostanze che alterano gusto e odore, proteggendo macchine espresso e apparecchiature per bevande calde.
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